23 Apr Porro
Conosciuto e apprezzato dai Romani si dice per le proprietà afrodisiache, per favorire il sonno e per preservare gola e corde vocali, il porro oggi è gradito per il gusto morbido meno invadente di aglio e cipolla di cui spesso è il sostituto. Ottimo in frittate e risotti è il re delle vellutate. È antiossidante, diuretico, lassativo, anti colesterolo e vitaminizzante. Dal sapore delicato, è ideale per risotti, minestre e vellutate.
DESCRIZIONE PRODOTTO:
PORRO
VARIETÀ:
A seconda che siano produzioni primaverili, estive od autunnali, le varietà maggiormente utilizzate sono Pulstone, Megatone, ecc.
CONFEZIONI:
Busta in Polilattato (PLA) compostabile assimilabile al rifiuto umido, macroforata nella parte superiore
PESO MINIMO GARANTITO:
Busta Gr. 500
TOLLERANZE:
+ 3% di cui alla normativa in vigore per i prodotti preconfezionati “Legge 25 ottobre 1978, n. 690” in attuazione della direttiva 76/211/CEE relativa al precondizionamento in massa o in volume di alcuni prodotti in imballaggi preconfezionati, modificata con la Direttiva 2007/45/CE
STANDARD CONFEZIONAMENTO E IMBALLO:
| PRODOTTO | CONF. GR. | MISURE COLLO | N° CONFEZIONI PER COLLO | PESO NETTO PRODOTTO KG COLLO |
| PORRO | 500 | 40x60x18 | 20 | 10,0 |
STANDARD PALETIZZAZIONE:
| PRODOTTO | CONF. GR. | TIPO PLT | COLLI PER STRATO | STRATI | COLLI PER PLT | CONF. PER PLT | PESO NETTO PRODOTTO KG PLT |
| PORRO | 500 | 800×1200 | 4 | 6 | 24 | 480 | 240 |
POLITICHE DI PRODOTTO CONFEZIONATO:
Prodotto orticolo lavato, ottenuto da produzioni con filiera agroalimentare certificata. L’ortaggio è confezionato entro 12 ore dalla raccolta.
SHELF LIFE PRIMARIA:
4 – 6 gg dalla data di confezionamento a condizione che il prodotto venga mantenuto a temperatura controllata, non superiore a 6° C.
CONSERVAZIONE:
Conservare il prodotto in frigorifero a temperature inferiori a 6° C.
NORME D’USO:
Lavare accuratamente il prodotto prima dell’uso.
IMMAGINE PRODOTTO:
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